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2017年06月25日
燻製アンチョビのぺペロンチーノ
新メニューです。
初のお魚系です。
・・・・・・・あ、ツナもお魚でしたね(/ω\)
イワシの燻製で作るぺペロンチーノです。
代わりに、チキンの和風パスタが一時撤退します。(^◇^)
メニュー表にはありませんが注文があれば作りますけどね♪
posted by まさきち at 16:34|
料理
2017年05月22日
一部メニューの変更♪
メニューを変更しました(^◇^)
・挽肉と玉ねぎの生姜風味パスタ
・かき氷
が追加されました〜♪
撤収したメニューもありますが、作る事は可能です(*´ω`*)
何が撤収したのかは内緒ですけど・・・・・・。
posted by まさきち at 17:50|
料理
2017年01月09日
新メニュー
新しいメニューを追加しました(*^_^*)
レンコンの醤油味パスタ
醤油の風味を全面に出したいので、パスタをお皿に盛ってから醤油をかけます。
個人的には、わさび醤油が好きなんですが。。。。。今回はあきらめました(*^_^*)
posted by まさきち at 11:51|
料理
2016年09月12日
新メニュー
新メニューです♪
ハーブフランクのペペロンチーノ
大きめの粗びきフランクが入ってます。
ちなみに、パスタはゆで上げで3mm弱程度のサイズです。
生の状態のフランクを調理するので肉汁の多さが魅力です♪
辛いのが苦手な方は唐辛子を抜いて作ることもできますからね(*^_^*)
posted by まさきち at 14:10|
料理
2016年08月10日
双子
ホットケーキの注文が入り卵を割ってみると
何年ぶりかの双子の卵
そういえば、双子の卵しか入っていない卵を売っているお店があったな〜
普通の卵より値段が高く、2L表示だった記憶が・・・・・
どこだったかな〜?
posted by まさきち at 18:31|
料理
2016年08月04日
賄い(まかない)
照り焼きチキン丼
おおざっぱ
食べやすく切ればイイのに、、、(^_^;)
賄いなのでいっか、、、
塩味系が好きで、砂糖を使う料理をあまり作らない。
というか、上手に作れない。。。。。
砂糖を上手に使える料理人を尊敬します(*^_^*)
posted by まさきち at 00:41|
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